— 咨詢熱線 —0315-6111011
網站首頁 關于我們 資質榮譽 產品中心 行業動態 公司環境 門店分享 聯系我們

行業動態

當前位置:首頁-行業動態

釀酒設備應該如何選擇

發布時間:2019/03/11

目前市場上主流的白酒釀酒設備材質有鋁制和不銹鋼以及紫銅三種,這三種材質各有優勢,所以在選擇的時候可以自由選擇。火速認為不銹鋼材質的釀酒設備比較中庸,從性價比上看,是最適合的釀酒材質。

木質和磚混是古老的傳統釀酒設備,因為漏汽,體積大、不易遷移、出酒率低等原因已經被淘汰。而錫質釀酒設備又由于價格昂貴,難于普及。所以現在市面上流行的釀酒設備大多為鋁質設備和不銹鋼設備。
      
 鋁質釀酒設備仍然占據市場大部分份額,鋁密度小,因此鋁質釀酒設備通常很輕,易于搬運。鋁導熱性能好,因此鋁質釀酒設備的熱效率很高,節省燃料,并且出酒快,出酒率高。因此鋁質釀酒設備要相對易被消費者認可。但因鋁材在焊接時會留下較為明顯的焊道,所以鋁質釀酒設備一般看起來略顯粗糙一些,且由于鋁的光澤度不高,使得鋁質釀酒設備整體的美觀度降低。

看品牌有沒有發覺我們有時在選擇購買設備之時,往往都是因為品牌左右了我們的選擇。大家應該知道品牌是對企業價值的最為直接的體現,對我們的購買者也帶來的了巨大影響。品牌給的不僅是一種承諾,更近對商品品質的承諾,所以一個高端的品牌會給消費者帶來更大的品質保證
第二:看技術技術主要包括兩個方面:一是設備技術,二是釀酒技術。設備技術屬于廠家的核心部分,也是品牌的核心價值。現如今,很多廠商加大力度投入到設備的研發上面,將現在已經成熟的科學技術加入到釀酒設備中去,無論在設計方面還是新技術的使用上都力求能夠提高釀酒設備的低能耗、高產出,保證酒口感的同時也要保證節能環保。

 

市面上的制酒設備分為兩類:老式的平底鍋和高效節能蒸汽酒鍋。老式平底鍋是傳統的制酒設備,它有一個比較致命的缺點:容易糊鍋,即使是老師傅也不容易把控。而高效節能蒸汽酒鍋是現代科技發展的產物,相對于以前的設備有很多優點:采用多種國家專利加熱技術,永無糊鍋現象;沒有異味,曲子味只有濃濃的酒香味,可以現燒現賣,又可貯酒增值;蒸餾完白酒放出的酒糟是搞養殖的最佳飼料,酒糟里的蛋白質含量可達到18%以上,可以飼喂豬、牛、羊、鹿、魚、雞、鴨、鵝等。因此,建議大家選擇高效節能蒸汽制酒設備。

在這里要告訴大家的是,服務的水平也是判斷品牌的重要因素。售前服務包括:一是電話溝通,首先你要買酒鍋,就要給廠家打的電話咨詢把吧,這是你判斷廠家專業與否的第一步,二是實地考察,如果一個廠家不讓你去實地考察,而是直接在網上訂購,那么為我可以很肯定的告訴你,這個廠家不行,因為釀酒是一門很專業的技術,有很多東西是無法通過文字清晰的表達出來的,只有一本說明書你什么都學不會。

因為市場上有很多釀酒設備,到底哪種釀酒設備適合您呢,不同的釀酒設備對酒的產量是不同的哦,其實這都取決于你的目標和需求。最重要的是需要了解自己的需求是什么,然后再認真挑選,才能選出心儀的產品。

版權所有:玉田縣精德食品機械有限公司(優化技術支持蜘蛛商務網:19924568420)    ICP備案編號:冀ICP備18008519號-1

咨詢熱線

15733333996 13803314964

15230983029

大乐透开